Grecka kuchnia bezsprzecznie jest moją ulubioną i myślę, że wygrywa nawet z kuchnią włoską*.  Uważam też, że jest ona nieco niedoceniana. Gdy mam więcej wolnego czasu, chowam się w kuchni i uczę się przygotowywać nowe dania lub odtwarzać te, które miałam okazję gdzieś zjeść. Nic jednak nie jest w stanie zastąpić mi wyjść do tawern. Pyszne jedzenie, atmosfera, towarzystwo i lampka domowego wina sprawiają, że nawet najprostsza potrawa potrafi zwalić